Posts from wintersonne in thread „Küchengeflüster“

    Ich hole diesen Faden mal aus der Grube.

    Ich suche nach Nudelrezepten. Ich kann weder Sahnesoßen noch Tomatensoßen essen, in Öl gebratene "Bratnudelgerichte" gehen meistens auch nicht (chronische Gastritis), Pesto mag ich nicht. Gibt es irgendeine Hoffnung, mir die Nudel doch irgendwie schmackhaft zu machen?

    wir machen manchmal Kohl mit Nudeln - super lecker. Weißkohl in ca viereckige Stücke schneiden kochen , Bandnudeln kochen , dann gehacktes und Zwiebel anbraten (kann man als Vegetarier Gehacktes auch weglassen) und dann alles in eine Pfanne im Verhältnis 1: 1 mischen und schön anbraten.

    klingt ähnlich wie Krautfleckerln, mjam https://de.wikipedia.org/wiki/Krautfleckerl

    Ja ähnlich , nur ohne Bouillon und ohne karamelisierten Zucker

    Ich hole diesen Faden mal aus der Grube.

    Ich suche nach Nudelrezepten. Ich kann weder Sahnesoßen noch Tomatensoßen essen, in Öl gebratene "Bratnudelgerichte" gehen meistens auch nicht (chronische Gastritis), Pesto mag ich nicht. Gibt es irgendeine Hoffnung, mir die Nudel doch irgendwie schmackhaft zu machen?

    wir machen manchmal Kohl mit Nudeln - super lecker. Weißkohl in ca viereckige Stücke schneiden kochen , Bandnudeln kochen , dann gehacktes und Zwiebel anbraten (kann man als Vegetarier Gehacktes auch weglassen) und dann alles in eine Pfanne im Verhältnis 1: 1 mischen und schön anbraten.