Was kocht ihr heute?

Endlich fängt einer an

Heute gab's Fleisch in Knoblauchmarinade, Gemüse und Nudeln.

Heute gibt es einen klassischen Rindsbraren mit Serviettenrolle und Salat. Mhmm ... das wird 😋 lecker.

Tafelspitz mit Rosenkohl und Bratkartoffeln

Super,dass wir auch hier drüber schreiben können und uns gegenseitig Inspiration geben

Bei uns gibt's heute geschmortes Kaninchen, Rosenkohl und Kartoffeln.

Außerdem hab ich gestern ein Tiramisu für heute Nachmittag gezaubert.

Gerade habe ich einen Krustenbraten vom Schwein in den Backofen geschoben. Mein erster ernstzunehmender Versuch mit der Methode Niedrigtemperaturgaren. Bin gespannt. Backofen steht auf 80°. Momentan erhöht sich die Kerntemperatur alle 5 Minuten um 1°, wird also locker Abend werden, bevor der Braten fertig ist. Aber das war geplant.

Gulasch, Sauerkraut und Böhmische Knödel

Selbstgemachte Burger

Quote from gato

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis

Gibt's bei uns morgen, hättest du gleich paar mehr machen können :grinning_face_with_sweat:

Semmelknödel mit Schwammerlsauce

Quote from teufelchen

Semmelknödel mit Schwammerlsauce

Das gibt es bei uns auch demnächst.

Heute gab es

Naturschnitzel (Pute), Couscous, Rote

Ich koche heute McDonalds, 2 Big Maccs zum Preis von einem. :beaming_face_with_smiling_eyes:

Nudelauflauf mit Schinken

Nudeln mit Avocadocreme und Champignons

Quote from Skylar

Heute gibt es Ofenkartoffeln- und Kürbis mit einem Salat und selbstgezogenen Sprossen.

Ofenkartoffeln sind mein heimliches Lieblingsgericht.

Ich koche sie 20 Minuten ab, dann pinsel ich sie mit Mazola Öl ein und würze sie, einpacken in Alufolie, dann ab in den Backofen für 50 Minuten.

Wie machst Du sie?

Ofenkartoffeln mit Mischgemüse und Bratensauce plus ein paar Streifen Harzer Käse, die ich unter das heiße Gericht mische und anschmelzen lasse. Das schmeckt super.

Aber derzeit esse ich aus Streßgründen leider viel Mist: Chips, wenn auch Linsenchips, Flips und Schoki. :see_no_evil_monkey: